MEDUSA GRILLHAUS & LOUNGE

Philosophy

WILLKOMMEN IM MEDUSA GRILLHAUS & LOUNGE

Im Herzen von Bern-Liebefeld haben wir einen Ort geschaffen, der mehr ist als nur ein Restaurant. Medusa steht für die perfekte Symbiose aus traditioneller Küche und moderner Grillkunst. Wir glauben daran, dass gutes Essen Menschen verbindet – ob bei einem saftigen Steak vom heissen Stein, knusprigen Pide aus dem Steinofen oder einem entspannten Abend in unserer Lounge.

JEDER BISSEN EIN ERLEBNIS.

UNSERE PHILOSOPHIE:

100% QUALITÄT

Wir gehen keine Kompromisse ein, wenn es um Genuss geht. Unsere Küche basiert auf drei Säulen:

  1. Frische Zutaten: Wir verwenden ausschliesslich 100% Halal-zertifiziertes Fleisch und bevorzugen Schweizer Lieferanten.

  2. Handwerkskunst: Unsere Pide werden frisch im Steinofen gebacken und unsere Steaks auf offenem Feuer oder dem heissen Stein zubereitet.

  3. Atmosphäre: Wir bieten nicht nur Exzellenz auf dem Teller, sondern auch ein Ambiente, in dem Sie sich wie zu Hause fühlen.

KULINARISCHE HANDWERKSKUNST

BESTES FLEISCH

PERFEKT GEGRILLT!

QUALITÄT DIE MAN SCHMECKT

ECHTE GRILLKUNST & LEIDENSCHAFT

Im Medusa ist der Grill das Herzstück unserer Küche. Wir zelebrieren die ursprüngliche Art der Zubereitung: offenes Feuer, hochwertige Gewürze und bestes Fleisch. Ob saftige Lammkoteletts, würziger Adana Kebap oder unser berühmter Grill-Mix – wir servieren Ihnen authentischen Geschmack, begleitet von frischem Pide-Brot und hausgemachten Meze. Natürlich 100% Halal und mit Schweizer Fleischqualität.

 

Erleben Sie Fleischgenuss auf einem neuen Level. Unsere Black Angus Entrecôtes und Rib-Eye Steaks servieren wir Ihnen auf dem ‚Heissen Stein‘. So bestimmen Sie den Garpunkt selbst und geniessen jeden Bissen heiss und zart. Dazu servieren wir unsere charakteristische Kräuterbutter und Medusa-Saucen.

MEDUSA GRILLHAUS & LOUNGE

STIMMEN VON KUNDEN

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